獸藥殘留的來源通常有哪些？

發(fā)布者：admin 發(fā)布時間：2020-12-10 06:01:58

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我們都知道獸藥殘留嚴重危害了我們的身體健康，我們通常會用獸藥殘留檢測儀來檢測獸殘，那么獸藥殘留的來源通常有哪些呢？

1、飼料違規(guī)添加。比如一些飼料加工企業(yè)、飼料添加劑企業(yè)及豬飼養(yǎng)業(yè)主，在利益驅(qū)動下違反國家規(guī)定，為使商品豬多長瘦肉、少長脂肪，在飼料里任意添加瘦肉精,導(dǎo)致消費者由于食用豬肉造成瘦肉精中毒事件時有發(fā)生。
2、違規(guī)使用獸藥。某些畜禽養(yǎng)殖場戶為了追求高額利潤，不按休藥期的要求，在畜禽出欄前或奶用畜產(chǎn)奶期間還繼續(xù)使用獸藥，造成獸藥在肉、蛋、乳中殘留。
3、各種抗生素、激素等藥物作為藥物性飼料添加劑使用帶來的巨大商業(yè)利益改變了人們使用藥物的觀念，提高動物的生產(chǎn)性能逐漸成為動物藥品的重要功用。
4、環(huán)境污染
獸藥生產(chǎn)企業(yè)和飼料加工企業(yè)不能嚴格按照規(guī)定處理獸藥原料及獸藥生產(chǎn)、加工過程中出現(xiàn)的藥物廢棄物，將其隨意處置，從而污染環(huán)境;飼養(yǎng)戶大量使用獸藥，動物未能完全吸收和代謝，隨糞尿排出體外，形成大氣環(huán)境污染;使用消毒劑對圈舍、飼養(yǎng)場和其他器具進行消毒，也造成環(huán)境的污染。環(huán)境中的藥物又會污染飼料、飲用水，進而通過食物鏈進人人或動物體內(nèi)，引起動物源性食品中獸藥殘留和二次污染。